Berhubung sekarang Tahu Bulat sedang populer, aku pun berkeinginan untuk membuat perkedel tahu yang dahulu pernah kucoba dan rasanya enak. Perkedel Tahu Bahan-bahannya: Tahu 3 potong besar Telur 2 butir Tepung Terigu secukupnya Daun sop dan daun bawang Bawang putih 5 siung besar Bawang merah 3 siung besar Merica secukupnya Garam secukupnya Bahan, tambah garam juga ya dan telur Cara membuatnya: 1. Cacah halus bawang putih dan bawang merah, juga daun sop dan dau bawang, sisihkan. 2. Haluskan tahu putih, campur dengan tepung terigu, garam dan merica. 3. Masukkan bawang putih dan campur hingga merata. 4. Tambahkan bawang merah, daun sop dan daun bawang. 5. Kocok telur dan campurkan ke adonan. 6. Digoreng hingga coklat keemasan. Adonan setelah dicampur Satu hal yang perlu digarisbawahi di sini adalah penggunaan bawang putihnya harus banyak agar rasa dan aroma perkedel lebih gurih. Selain itu, bawang putih memang bagus untuk kesehatan. Kriuk di luar, lembut
Mengumpulkan Daun, Menyemai Benih